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关于举办2020年温州市中式烹调师职业技能大赛的通知发表时间:2020-07-13 浏览人数: 分享到:

各县(市、区)人力资源和社会保障局、总工会,各有关单位:

为进一步发挥职业技能大赛的引领示范作用,助力我市中式烹调师高技能人才队伍建设,推动瓯菜行业发展,根据《温州市人力资源和社会保障局等5部门关于举办2020年温州市职业技能大赛的通知》(温人社发〔2020〕70号)文件要求,经研究,现将2020年温州市中式烹调师职业技能大赛有关事项通知如下:

一、大赛时间

理论考试时间:2020年7月29日19:30-21:00

技能操作比赛时间:2020年7月30日

二、大赛地点

理论知识考试、技能操作考核地点均为文成县国际大酒店(城东大道258号)。

三、大赛项目

中式烹调师

四、参赛对象

在本市工作的相关职业(工种)的从业人员,均可报名参赛(教师和学生以及历届市级大赛同工种第一名获得者、省级以上技术能手除外)。

五、竞赛标准

大赛以中式烹调师(国家职业资格三级)的要求为基础,适当增加部分技师(国家职业资格二级)内容;以理论考试和实际操作的形式进行,满分各为100分。其中,理论知识部分采用闭卷笔试方式进行,操作技能部分采用现场操作方式进行。理论知识竞赛占30%,实际操作成绩占70%,按照竞赛总成绩排名,成绩从高到低排列名次(总分相同,以操作技能高者胜出)。有关技术文件、备料单、试题库详见温州市职业技能鉴定指导中心网站(http://wzhrss.gov.cn或http://www.wzjdzx.cn)。

六、大赛组织

本次大赛由温州市人力资源和社会保障局、温州市财政局、温州市总工会、共青团温州市委员会、温州市妇女联合会主办;文成县人力资源和社会保障局承办;文成县总工会、文成县妇女联合会、文成县职业中等专业学校、胡晓勇技能大师工作室、林友青技能大师工作室协办。

七、报名办法

以县(市、区)、市直单位代表队、大师工作室代表队或以企业代表队为参赛单位,也可个人报名参赛。报名需提交身份证、学历证书复印件2份、两寸彩照4张及《温州市中式烹调师职业技能大赛选手报名表》(附件2)及《温州市中式烹调师职业技能大赛报名汇总表》(附件3),并提供服装尺寸。

报名联系方式:文成县就业创业管理服务中心(文成县城南小区就业大楼205室)联系人:叶凌云,联系电话:59026539 邮箱:1076853224@qq.com。

报名截止时间:2020年7月16 日。

八、奖励措施

本次大赛设团体奖和个人奖。团体奖设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,以同一单位3名选手最高分计算成绩,不足3人的不计团体奖;个人奖设一、二、三等奖,其中一等奖5%、二等奖10%、三等奖20%。获奖选手均由赛区组委会颁发相应的荣誉证书和奖品或奖金。同时:

(一)获本次大赛前三名的选手:由市人力资源和社会保障局授予“温州市技术能手”称号、市总工会授予“温州市职业技能带头人”称号;年龄在35周岁以下选手,由团市委授予“温州市青年岗位能手”称号;女性获奖选手由市妇联授予“巾帼建功标兵”称号。

(二)参赛选手理论和操作技能合格者由市人力资源和社会保障局颁发相应国家职业资格。

九、其他事项

选手于7月29日16:00前到文成县国际大酒店报道,本次大赛参赛选手的食宿由大赛组委会承担。

十、未尽事宜由赛区组委会另行通知解释。

点击下载  附件.docx    

                2020中式烹调竞赛题库.doc

                 附件:1.温州市中式烹调师职业技能大赛组委会名单

                           2.温州市中式烹调师职业技能大赛报名表

                           3.温州市中式烹调师职业技能大赛报名汇总表

                          4.温州市中式烹调师职业技能大赛技术文件


温州市职业技能大赛中式烹调师赛区

文成县人力资源和社会保障局(代章)  

2020年7月10日      

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